Столы морозильные
Возможно вам понравится
Морозильный стол — профессиональный инвентарь, который устанавливается в горячем цеху или на кухне заведения общепита. Температура внутри встроенного отсека составляет –10…–20 °C, благодаря чему в нём можно долго хранить замороженные продукты. Столешница изготовлена из нержавеющей стали пищевого класса. Компрессор и другие технические элементы, как правило, располагаются сбоку для облегчения доступа.
Особенности выбора
Некоторые модели морозильных столов имеют бортик. Такое оборудование более удобно, если стол расположен около стены, однако в противном случае ограничитель теряет свое значение.
Также, выбирая стол с морозильным шкафом, нужно учитывать следующие параметры:
- габариты инвентаря. Важно, чтобы при заносе и установке оборудования не оказалось, что для него не хватает места;
- число отсеков и их объем — от этого зависит вместимость стола;
- марку хладагента. Лучше выбирать фреон популярных и проверенных брендов, чтобы не возникло проблем при необходимости ремонта;
- климатический класс. Если прибор будет стоять в помещении с комнатной температурой, стоит выбрать модель со стандартным исполнением. Для горячих цехов нужно выбирать инвентарь тропического класса;
- наличие салат-бара и других опций, которые могут быть важны в зависимости от типа заведения.
В интернет-магазине RESTOMARI.RU в большом ассортименте представлены морозильные столы от отечественных и зарубежных производителей. Есть доставка заказов по России.