Печи ротационные
Возможно вам понравится
Для равномерной выпечки хлебобулочных изделий используют ротационные печи. Оборудование вмещает несколько противней, которые крепятся на тележке и вращаются вокруг своей оси. Такие печи приобретают пекарни, супермаркеты, кофейни. С их помощью выпекают хлеб, пряники, булочки, печенье и многое другое.
Характеристики и выбор модели
В каталоге собраны ротационные печи с рядом полезных характеристик:
- хранение до 100 рецептов выпечки, в том числе придуманных вами;
- теплоизоляция корпуса, которая сокращает потребление электроэнергии;
- конвекция, обеспечивающая быстрое приготовление и равномерный обогрев;
- вытяжка пара с помощью козырька.
Оборудование работает от газа или электросети. При выборе учитывайте производительность вашего предприятия, чтобы определиться с нужным количеством уровней и размерами одного противня. Для небольших заведений общепита можно найти недорогие ротационные печи, которые легко справятся с оборотом продукции.
Мы осуществляем доставку по Москве и всей России. Габаритные установки разбираются на отдельные элементы для простой транспортировки и монтажа.